Casale San Francesco je starobylá usedlost, která byla kompletně zrekonstruována. Sestává ze tří prostorných apartmánů – třípokojového se 6 lůžky v přízemí a dvou dvoupokojových se 4 lůžky v prvním patře. Prostorné apartmány plné světla jsou moderně vybavené s citem pro detail.
Ubytování se nachází uprostřed rozlehlého pozemku se staletými olivovníky a je tak ideálním místem na dovolenou pro ty, kteří chtějí být na dotek přírodě uprostřed olivových hájů, tolik charakteristických pro Mattinatu.