Villa Monte Saraceno
Villa da 6 Posti
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Hotel Il Melograno
Appartamenti da 4 Posti
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Ricetta del Gargano: la seppia di Mattinata
La seppia ben si presta a svariati e gustosi usi culinari: primo fra tutti, le squisite seppie ripiene che nella tradizione mattinatese vengono servite al sugo con le cimamarelle, sorta di broccoletti selvatici, oppure al sugo con fagioli. Ricetta ideale durante la stagione estiva…
Borghetto Tio Pepe
Apartments from 4 to 6 guests
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Borghetto Tio Pepe
Appartamenti da 4 e 6 Posti
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Il Caciocavallo Podolico del Gargano
Foto di copertina: viaggiareinpuglia.it Divenuto Presidio Slow Food, il Caciocavallo Podolico del Gargano, è il fiore all’occhiello di tutta la produzione casearia garganica. Un formaggio regale, a pasta dura, filata, che non viene usato in cucina, ma è soltanto da…